THAI CURRY

thailändisches Curry, Kokosmilch, Gemüse, dazu Duftreis. (Thai curry with coconut milk, vegetable and rice). WAHLWEISE:

MASSAMANN

thailändisches Curry, Kokosmilch, Kartoffeln, Gemüse, Erdnusspaste, dazu Duftreis. WAHLWEISE:

Gelber Curry Vietnam (leichtscharf)

Gelber Curry mit Kokosmilch, Gemüse und Reis

Reisnudeln

Reisnudeln mit Salat, Minze und Koriander. Dazu kann ein Topping augewählt werden

Phat Thai

Reisbandnudel, gebraten mit Gemüse und Ei, Erdnüsse

gebratener Reis

Reis gebraten mit Gemüse und Ei

Udon gebraten

Udon-Nudeln gebraten im Wok mit Gemüse

Xa Ot (scharf)

Paprika, Zwiebeln und Zitronengras im Wok geschwenkt mit Chili und Knoblauch

Tom Yum sauer-scharf, gebraten

Gemüse im Wok mit Tom Yum gebraten, sauer-scharf

Reisteller

serviert mit Salat, Gurken, Minze Koriader, eingelegte Möhren und Rettich und ein Dip zur Wahl

Reisnudeln

Reisnudeln, Eingelegtem Gemüse, Salat, Kräutern, Gurken, Chili-süßsauer oder Sojasauce (zum Selbstmischen) Rice-noodles, salad, mint, coriander, salad cucumber, fish or soy-sour

Gedämpftes Gemüse

ohne Geschmacksverstärker

Hot Winter (sehr scharf)

Gemüse mit Sojasauce geschwenkt, dazu Knoblauch und geröstete Chilischoten.

Dui Ga - Knuspriges Hähnchenfleisch

Knuspriges Hähnchen mit asugewählten Soßen und Reis

Paniertes Hühnerfilet

mit ausgewählten Soßen und Reis dazu

Knusprige Ente

mit ausgewählten Soßen, Gemüse und Reis

Coco Love

Gemüse mit Kokosmilch-Sauce, grüner Pfeffer, dazu Reis

Extra

SOMMERROLLEN

Zwei Rollen Reispapier gefüllt mit Reisnudeln, Minzblätter, Koriander, Salat, dazu Hoisinsauce-Dip, Sojasoße-Dip oder Fischsauce-Dip. (two ricepaper rolled with ricenoodles, mint, coriander, salat in addition with Hoisin sauce, soy sauce or Fish sauce). WAHLWEISE:

FRITTIERTES

Nicht verfügbar

V1g. Re TomDrei Netz-Frühlingsrolle gefüllt mit Garnelen, dazu Fischsauce-Dip oder Sojasauce-Dip. (three net springrollos filled with shrimps in addition with fish sauce or soy sauce).

5,80 €5,80 EUR Nicht verfügbar

Nicht verfügbar

V1k. Khoai Tay CuonDrei Gerollte Kartoffeln gefüllt mit Shrimps, dazu Fischsauce-Dip oder Sojasauce-Dip. (three rolled potatoes-noodles filled with shrimps in addition with fish sauce or soy sauce).

Spezialität

5,80 €5,80 EUR Nicht verfügbar

Nicht verfügbar

V1s. Chao TomZwei Garnelenpaste auf Zuckerrohr, dazu Fischsauce-Dip oder Sojasauce-Dip (Das Besondere an der Zubereitung dieser Zuckerrohrgarnelen ist: dass die Garnelenpaste um das Zuckerrohr gewickelt wurden). (two shrimp paste on sugar cane in addition with fish sauce or soy sauce).

Spezialität

5,60 €5,60 EUR Nicht verfügbar

Nicht verfügbar

V1l. Tom ChienDrei panierte Garnelen, dazu Chili-süßsauer-Dip oder Hoisinsauce-Dip. (three breaded shrimps in addition with fish sauce or soy sauce).

5,80 €5,80 EUR Nicht verfügbar

Nicht verfügbar

V1w. Cha Gio HeoDrei Minifrühlingsrollen gefüllt mit Schweinefleisch und Gemüse, dazu Fischsauce-Dip oder Sojasauce-Dip. (three springrolls filled with pork and vegetables in addition with fish sauce or soy sauce).

5,80 €5,80 EUR Nicht verfügbar

Nicht verfügbar

V5. Canh Ga Chien Sechs Chicken-Wing mit Chili-süßsauer-Dip (six chicken wings with Chilli-sweetsour sauce).

6,50 €6,50 EUR Nicht verfügbar

Nicht verfügbar

V6. Ga SateDrei Sate-Spieße mit Erdnusssauce-Dip. (three sate-skewer with peanut sauce).

Spezialität

5,80 €5,80 EUR Nicht verfügbar

Nicht verfügbar

V1. Cha Gio Vietnamzwei hausgemachte Frühlingsrollen, gefüllt Hühnerfilet, Garnelen Glasnudeln. Dazu einen Dip zur Wahl

5,90 €5,90 EUR Nicht verfügbar

Nicht verfügbar

V3. Pho Bia Thod Thailandzwei hausgemachte Frühlingsrollen, gefüllt mit Gemüse. Chili-süß-sauer Dip

5,50 €5,50 EUR Nicht verfügbar

Nicht verfügbar

V4. Mini Frühlingsrollen6 kleine Frühlingsrollen, gefüllt mit Gemüse

3,80 €3,80 EUR Nicht verfügbar

SUPPEN

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MANGO SALAT

frischem Mango streifen mit gemischtem Salat, Gurken, Kräutern, dazu Chili-süßsauer. (14, 32, 41). (fresh mango strips with mix salad, cucumber, herbs, violet onions and chilli- sweetsour sauce). WAHLWEISE:

1. PHO

Hühnerbrühe gewürzt mit Zimt und Sternanis, mit Reisbandnudeln und wahlweise Fleisch dazu. (Chicken broth seasoning with cinammon, star anise and flat noodles). Auf Wunsch auch vegane Brühe erhältlich

2. BUN HUE

Reisnudeln in scharf gewürzte Brühe mit Zitronengras, Eisbergsalat (Zentralvietnam, scharf).(Ricenoodles with spicy broth, lemon gras, roasted onions, and salad) wahlweise Fleisch dazu

3. BANH CANH

Hühnerbrühe mit Sesam gewürzt dazu Udon Nudeln, Eisbergsalat (Süd-Vietnam). WAHLWEISE:

41. MIEN MANG

Sesambrühe mit Glasnudeln, geröstete Zwiebeln, Bambus, Ingwer, Limettenblätter, Knoblauch-Schnittlauch.(Sesame broth with glasnoodle, roasted onion, garlic-chives, bamboo and salad). WAHLWEISE: